Ayam Betutu Ci Xander
Ayam Betutu Ci Xander

Sedang mencari ide resep ayam betutu ci xander yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ci xander yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Waktu itu bikin ayam betutu simpell, pak suamii bilangnya suka, Alhamdulillah kemariin dibelanjaiin ayam lagi sama suamii, dibikin betutu lagii aja, inii pakaii resepnya ci Xander's Kitchen tapi saya modif dikit dan saya skip cabai keriting yang dihaluskan. Ayam betutu salah satu makanan khas milik pulau dewata yang sudah membooming,, banyak disukai dan dinikmati karna rasanya yang khas rempah rempah dan pedas. berikut ini rincian resep nya. AYAM BETUTU source : buku home cooking ala Xander's Kitchen.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ci xander, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu ci xander enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu ci xander yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Ci Xander memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Ci Xander:
  1. Ambil 1 ekor ayam, potong 12
  2. Siapkan 1 sdt asam jawa
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 5 lembar daun dalam
  5. Ambil 15 cabai rawit
  6. Gunakan Gula merah
  7. Siapkan Garam
  8. Sediakan Kaldu ayam
  9. Sediakan Air bersih
  10. Sediakan Bumbu Tumis :
  11. Siapkan 1. Bumbu Diiris :
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 batang sereh
  15. Gunakan 1 ruas kencur
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Ambil 1 ruas lengkuas
  18. Ambil 2. Bumbu lain :
  19. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Ambil 3 sdt kunyit bubuk
  21. Gunakan 1/2 bungkus terasi abc, bakar
  22. Ambil 5 sdt kemiri tumbuk
  23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Ci Xander:
  1. Tumis semua bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi.
  2. Tata ayam dalam wajan dan masukkan bumbu lainnya. Tuang air sampai ayam terendam.
  3. Aduk rata masak dengan api kecil sampai air tinggal sedikit.
  4. Sajikan.

Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Jadłem ayam betutu-i-Khas gilimanuk Bali w kilku innych miejscach i ten jest zdecydowanie najlepszy. mieszkańcy wiedzą jak to jest zawsze pełne zwłaszcza czas na lunch. Przy późnym popołudniem większość wszystko w menu znajdzie się więc w przyzwoity czas. Situé dans la ville de Denpasar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu ci xander yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!