Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku belanga khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku belanga khas manado memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku belanga khas manado:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 750 ml Air
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Gunakan 2 buah kemiri
Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku belanga khas manado:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit haluskan
- Cabe iris serong (untuk cabe bisa disesuaikan ya karena tingkat kepedasan berbeda2)
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum
- Masukkan ayam dan 750 ml air
- Masak hingga air surut 75% (ayam empuk)
- Masukkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi,lalu matikan kompor
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
- Jangan lupa nambah ðŸ¤
Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku belanga khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
