Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos wangi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos wangi daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos wangi daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos wangi daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng laos wangi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos wangi Daun Jeruk menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos wangi Daun Jeruk:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 3 ruas Laos/Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Bumbu halus di tumis minyak goreng secukupnya, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos wangi Daun Jeruk:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu rendaman ayam, kita siapkan bumbu halusnya yaitu haluskan bawang putih ketumbar dan garam. Sisihkan.
- Parut lengkuas. Lalu rebus air dengan bumbu halus, parutan laos, dan daun jeruk hingga mendidih. Jangan lupa untuk meremas daun jeruk sebelum dimasukkan agar keluar aroma segarnya.
- Masukkan ayam tadi pada rebusan air. Ungkep ayam hingga air menyusut, dan sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Jika air sudah menyusut,matikan kompor. Dan ayam bisa digoreng sebentar hingga kecoklatan. Ayam pun siap dihidangkan.
Ayam goreng Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai. Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam … Daging ayam dibungkus dengan daun pandan lalu digoreng, dibakar, atau dipanggang di oven, sehingga aromanya harum dan rasanya gurih juicy karena sari dagingnya tertahan oleh daun pandan. Moms bisa menggunakan bagian ayam yang mana saja, namun usahakan potongannya tidak terlalu. Masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, daun bawang, jahe, tomat, daun kunyit, dan daun pandan. Sajikan ayam woku goreng, tambahkan daun kemangi segar dan tuang kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos wangi daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
