Ayam Lado Mudo
Ayam Lado Mudo

Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 8
  2. Sediakan Bumbu utk merebus :
  3. Sediakan 1 lbr daun kunyit
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  6. Siapkan 2 btg serai, memarkan
  7. Sediakan 1 ruas jari laos, memarkan
  8. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit, memarkan
  9. Siapkan 1/2 ruas jari jahe, memarkan
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Siapkan Bumbu Tumis :
  12. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris panjang
  13. Siapkan 200 gr cabai hijau (sy campuran yang besar dan keriting)
  14. Ambil 10 butir bawang merah
  15. Sediakan 4 butir bawang putih
  16. Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
  17. Siapkan 5 butir kapulaga
  18. Sediakan 5 butir cengkeh
  19. Ambil 1 butir pekak
  20. Sediakan 1 sdt garam
  21. Sediakan Secukupnya lada putih
  22. Gunakan 3 sdm minyak utk menumis

Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo:
  1. Cuci bersih ayam. Siapkan bumbu rebus dan bumbu tumis.
  2. Rebus ayam dengan 4 gelas air, bumbu rebus dan garam, hingga setengah empuk, matikan api.
  3. Iris bawang putih, ulek/blender kasar bawang merah, putih, cabe hijau beri air jeruk spy cabe tidak menghitam.
  4. Tumis bawang bombay hingga setengah matang, masukan cabe hijau uleg, tumis hingga cabai berubah warna tambahkan garam dan lada, koreksi rasa.
  5. Masukan rebusan ayam beserta air rebusan dan daun2nya, masak hingga kuah mengering.

SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!