Anda sedang mencari ide resep rica ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Lihat juga resep Rica-rica tahu kuning,kepala ayam enak lainnya. Rica-rica khas Manado ini emang paling enak dimakan pake nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica ayam tahu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica ayam tahu:
- Siapkan 5 sayap ayam
- Sediakan 2 buah tahu putih potong dadu goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/3 sdt merica butiran
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Ingin tahu apa saja resep ayam rica rica enak dan lezat?
Cara menyiapkan Rica ayam tahu:
- Goreng tahu rebus ayam sebentar lalu tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga matang
- Masukkan tahu dan ayam tambahkan air,kecap,gula,garam,kaldu bubuk.masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa.sajikan selamat menikmati
Goreng tahu sampai matang kecokelatan, tiriskan. b. Masukkan tahu goreng dan aduk rata bersama bumbu. d. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
