Mie Ayam Homemade ala Abang2
Mie Ayam Homemade ala Abang2

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade ala abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade ala abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bumbu ayam nya gak jauh beda lah sama punya saya, tapi resep yNy ini kalau udah diracik, persis kaya mi. Hai.hai bunda kali ini kita akan memasak resep mie ayam.jamur enak ala abang-abang/modal kecil untung besar yg biasa dijual di dpn rmh ataupun warung mie. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade ala Abang2 menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade ala Abang2:
  1. Sediakan ↪Ayam kecap :
  2. Gunakan 500 gr ayam
  3. Sediakan 1 batang sereh memarkan
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan
  6. Ambil bumbu halus :
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 2 butir kemiri
  10. Sediakan 1 cm kunyit
  11. Sediakan 1 cm jahe
  12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar (sy ngga pake)
  13. Siapkan 1 sdm gula merah
  14. Siapkan secukupnya kecap manis + merica bubuk
  15. Sediakan secukupnya gula + garam + masako + (penyedap klo suka)
  16. Ambil ↪Minyak ayam :
  17. Ambil 3 sdm minyak
  18. Gunakan secukupnya kulit ayam
  19. Gunakan secukupnya lemak
  20. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis2
  21. Ambil ↪Kuah :
  22. Siapkan 8-9 siung bawang putih
  23. Gunakan 5 siung bawang merah
  24. Ambil 2 butir kemiri
  25. Siapkan 1 cm jahe
  26. Gunakan 1 cm pala
  27. Sediakan secukupnya garam + lada bubuk + gula + masako
  28. Sediakan ↪Pelengkap :
  29. Siapkan 1 bgks Mie telur (rebus smp matang, tiriskan)
  30. Siapkan 1 ikat sawi (rebus hingga layu)
  31. Ambil secukupnya kecap + sambal + saos

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Watch Queue Queue Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade ala Abang2:
  1. Cuci bersih ayam, pisahkan kulit dan lemaknya sisihkan…
  2. Rebus air kira2 setengah panci.. lalu masukkan ayam, masak hingga mendidih dan keluar kaldunya… matikan api, tiriskan ayamnya.. tunggu dingin, lalu potong dadu.
  3. Ayam kecap : tumis sereh + lengkuas + daun salam hingga layu, lalu tambahkan bumbu halusnya, tumis hingga wangi. masukkan ayam + sedikit air + gula merah + garam + gula putih + lada + kecap manis + masako. aduk2 hingga bumbu tercampur rata… tes rasa, masak hingga matang..
  4. Minyak ayam : dlm wajan, tambahkan minyak, lemak dan kulit ayam. masak hingga lemak menjadi minyak dan kulit sedikit mengering. lalu tambahkan bawang putih tunggu hingga sedikit kecoklatan. angkat sisihkan…
  5. Kuah ayam : didihkan lg air kaldu tadi. tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kdlm kuah kaldu… tambahkan gula + garam + lada bubuk + masako, tes rasa, masak kurang lebih 10 mnt..
  6. Cara penyajian : dlm mangkuk masukkan mie telur yg sdh direbus, tambahkan 1 sdm minyak ayam, tambahkan sawi rebus + ayam kecap lalu siram dg kuah. tambahkan saus + sambal + kecap…
  7. Nyuuumiieee,,, asli enak bgt… 👍👍👍

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Kemudian tunggu sampai kulit mengeluarkan minyak dan kulit jadi kering spt keripik. Biarkan dingin, Lalu saring ke dalam wadah/ botol bersih. Minyak ini juga bisa kita gunakan sbg penyedap untuk tumisan Cara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!