Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki ala home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki ala home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki ala home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki ala home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kali ini, Ayam Teriyaki ini di campur dengan saus teriyaki yang siap saji. Rasanya sangat persis yang di hidangkan di restoran Jepang. It is made out of seaweed, bonito flake (dried tuna).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki ala home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki ala Home Made memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Siapkan 0.5 kg ayam fillet
- Siapkan Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported)
- Ambil 1 siung bawang bombay (gak usah yang gede gede amat)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdk mkn kecap manis
- Ambil 1 sdk teh gula pasir
- Gunakan Kecap asin sedikit saja
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdk mkn mentega
- Gunakan 1 sdk makan saus tiram
Istimewa hidangan ini tidak menggunakan sos teriyaki Teringin nak masak menu Ayam Teriyaki tapi tak jumpa resipi yang mudah? Maklumlah, sos Jepun ni banyak sangat versinya. Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera
- Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega.
- Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya.
- Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang.
- Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula.
- Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang.
- Teriyaki sudah matang dan siap disantap
Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki ala home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
