Lagi mencari ide resep ayam rica pedas kemangi 🍗 🌶🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas kemangi 🍗 🌶🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas kemangi 🍗 🌶🌶, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica pedas kemangi 🍗 🌶🌶 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica pedas kemangi 🍗 🌶🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas Kemangi 🍗 🌶🌶 memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Pedas Kemangi 🍗 🌶🌶:
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 10 cabe merah
- Sediakan 5 cabe keriting
- Sediakan Bahan
- Sediakan 2 ptg ayam kecil
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi (secukupnya)
- Gunakan 1 ruas sereh
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Royco ayam (secukupnya)
Resep Ayam Rica Rica - Rasa pedas dan aroma kemangi bisa memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Masakan olahan ayam pedas dengan bumbu yang lezat khas Manado ini sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Setelah kuah menyusut dan kental, masukkan daun kemangi lalu aduk rata hingga layu. Matikan api, angkat dan siap dihidangkan.
Cara membuat Ayam Rica Pedas Kemangi 🍗 🌶🌶:
- Cuci bersih potongan ayam yang sudah disiapkan. Keringkan, lalu beri taburan garam secukupnya.
- Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan (bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas & cabe). Tambahkan royco secukupnya pada bumbu halus.
- Goreng setengah matang ayam yang sudah diberi garam (kurang lebih 2 menit). Kemudian tiriskan.
- Siapkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, kemudian daun jeruk, sereh dan daun kemangi. Tunggu sampai bumbu harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan goreng sebentar. Tambahkan air secukupnya, lalu tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Setelah itu tambahkan 1 sdm kecap manis, lada, garam, gula & royco. Tes rasa, jika sudah sesuai, tunggu hingga air mulai asat.
- Ayam rica pedas kemangi siap untuk disantap !
Thank you for reading the article Resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas , don't forget to share if you think this article is useful. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas kemangi 🍗 🌶🌶 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
