Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg paha ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Air
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Haluskan bumbu kuningnya sampai benar" halus
- Cuci paha ayam,lengkuas,salam,dan sereh sampai bersih
- Masukan paha ayam,lengkuas,salam,sereh dan bumbu kuning kedalam wajan, kemudian beri air secukupnya. Nyalakan kompor
- Masak ayam kurang lebih 1/2 jam sampai empuk dan bumbu meresap…
- Jika sudah matang matikan kompor dan dinginkan..
- Kemudian panaskan minyak, goreng paha ayam sampai kecoklatan..
- Angkat dan sajikan😋 ayam goreng bumbu kuning siap disantap dengan sambal terasi,lalapan dan nasi hangat.. Nyam"😉
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
