Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Bakar Wong Solo☘️ ️By @intankarinaijo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 2 ekor ayam kampung
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 keping gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 25 gr asam jawa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Nasi putih
- Sediakan Sambal
- Ambil Lalapan
Salah atau resep rahasia yang bisa Anda siapkan adalah air kelapa. Selain enak, ayam bakar wong Solo memiliki tekstur empuk dan bumbunya meresap sampai ke tulang. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Tag: resep sambal kecap ayam bakar wong solo. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api Selanjutnya. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
