Lagi mencari inspirasi resep ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️ memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Siapkan 700 gram dada ayam fillet
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 150 ml air kaldu ayam
- Siapkan secukupnya royco
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Langkah-langkah membuat ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan air jeruk nipis diatasnya kurang lebih 10 menit (agar bau amisnya hilang). Setelah itu rebus ayam dengan daun salam dan 1 batang sereh hingga matang. Tiriskan dan suwir setelah dingin.
- Uleg/blender bumbu halus. Memarkan 1 batang sereh (potong jadi 3 bagian) dan iris tipis daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan air kaldu dan kunyit bubuk. Tambahkan garam, kecap manis dan royco. Cicipi rasanya.
- Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk hingga merata. Tunggu hingga air kaldu menyusut dan beri perasan jeruk nipis (kalau saya 1/2 jeruk nipis). Cicipi lagi rasanya. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
