Lagi mencari ide resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kondangan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kondangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kondangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kondangan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya 500 gr dada ayam negeri)
- Sediakan 1 batang serai (saya 2 batang serai)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 mangkok santan (saya 500 ml santan kekentalan sedang)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bumbu Utuh digoreng :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih (aslinya 3 siung)
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah (aslinya 3 buah)
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam (tambahan saya)
Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali.. Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Cara membuat Ayam Suwir Kondangan:
- Ayam dibersihkan, potong-potong beri garam secukupnya. Goreng matang tapi tidak terlalu kering. Suwir kasar.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Goreng bumbu-bumbu hingga layu. Tiriskan lalu haluskan bumbu.
- Tuang santan, bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam, masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis, ayam suwir. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya.
- Masak sampai santan meresap. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Kalau saya lebih suka, ada kuahnya dikit, nyemek-nyemek kalau kata orang Jawa mah. Bisa juga sampai kuahnya menyusut, jadi cenderung kering.
- Sajikan. Ini enaaaakk bangettt…🤩
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali oleh Ibu Malka. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. 'Dasar atok nafsu binatang!' - Video lelaki tua 'ratah' ayam betina. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam, ikan. Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Kondangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kondangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
