Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, jadi untuk membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang susah untuk dilakukan. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Pertama sisihkan ayam yang sudah diungkep. Karena saya bikin untuk porsi sedikit saya hanya ambil 4 potong ayam saja. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk secara merata.
- Kedua, jika bumbu yang ditumis sudah harum masukkan ayam aduk merata hingga bumbu melumuri ayam. Setelah itu bisa langsung masukkan daun kemangi.
- Terakhir jika sudah dimasukkan smua, beri garam dan kaldu ayam secukupnya. Icip rasa jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan.
Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
