Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap sedap harum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap sedap harum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap sedap harum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap sedap harum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap sedap harum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum:
- Siapkan 1/2 kg ayam segar
- Siapkan 4 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 siung Bawang bombay
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Lada, garam, gula pasir
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Jeruk limau (peras)
- Siapkan 3 Cabe rawit merah (iris2)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt Maizena
Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium. d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan. Tumis bumbu hingga harum kecuali kecap manis dan kaldu ayam bubuk. b.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum:
- Cuci bersih ayam, baluri dengan bawang putih yg sdh dihaluskan + kecap asin + lada + 2 sdm margarine. Diamkan dlm kulkas sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, goreng ayam setengah matang biar agak empuk saja. Angkat lalu tiriskan. Sudah tercium aroma harumnya….
- Tumis bawang putih+bombay sampai harum, lalu masukan cabe rawit aduk rata, masukan ayam, tambahkan kecap manis, garam, lada, gula pasir, saos tiram. Tambahkan air secukupnya (kekentalan sesuai selera). Cicipi rasa, tambahkan margarine + daun jeruk + Jeruk Limau spy lebih harum. Masak sampai ayam matang.
- Setelah kuah mendidih dan ayam matang, saya angkat dan tiriskan ayam diwadah, kemudian masukan dalam kuah, maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk sampai rata, sesuaikan rasa. Taraaaa… Masakan telah selesai.
- Susun ulang ayam di piring saji, kemudian siram dengan kuah kecap manis gurih pedas harum ituuu… ditaburi bawang goreng jadi lebih lekkkeeerrr!
- NB : Saya tambahkan tahu goreng dimasakan ayam kecap atau alternativ lainnya bisa juga ditambah kentang rebus. Selamat mencobaa yaa….
Tambahkan daun sawi, wortel, kacang polong dan. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap sedap harum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
