Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek keju memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek keju:
- Gunakan 1 potong ayam bagian paha
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Tepung bumbu kobe crispy
- Ambil Keju cheddar
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 3 cabai merah keriting
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Cara membuat Ayam geprek keju:
- Bersihkan ayam lalu rebus sebentar dengan sedikit garam dan bawang putih hingga matang
- Bagi adonan tepung bumbu menjadi dua, adonan basah dan adonan kering
- Lumuri ayam ke dlm adonan basah diamkan selama 1/2 jam lalu panas kan minyak
- Setelah minyak panas.. ambil ayam lalu lumuri ke dlm adonan kering dan goreng hingga matang dan crispy
- Untuk sambal nya goreng sebentar cabai dan bawang putih lalu ulek semua bahan sampai setengah halus
- Sajikan ayam yg sdh di goreng tuangkan sambal diatas nya lalu parut keju nya
Ayam geprek pun gak mau ketinggalan. Banyak resep ayam geprek yang diberi varian keju leleh di atasnya. Meski kombinasi ayam dan keju belum terlalu familiar, ternyata kini resep ayam geprek. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya. Selanjutnya taburkan parutan keju mozzarella dan bakar dengan torch hingga leleh dan kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
