Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw/ ayam tepung kribo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 800-1000 gr ayam, setara dengan 1 ekor uk.sedang
- Siapkan 1 buah telur, kocok lepas dengan sedikit garam
- Ambil 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 blok kaldu ayam (saya pakai 1sdt kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah cabe merah (sy skip)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan C :
- Siapkan 450 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Sediakan 150 gr tepung maizena
- Sediakan 2 sdt bubuk cabe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil Sesuaikan, pastikan asinnya pas !
Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan telur yang sudah dikocok dan diberi sejumput garam. Kemudian, balur ayam dengan tepung pelapis [Bahan C].
Cara membuat Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan B yang sudah di haluskan. Masukan ke kulkas semalaman atau marinasi minimal 5jam.. tapi hasil peresapan bumbu nantinya akan beda loh yaa..
- Setelah semalaman marinasi ayam. Siapkan bahan lainnya. Pelapis kering : Campurkan semua bahan C. Hingga tercampur rata, lalu sisihkan. Saya bikin 2 versi untuk tepung pelapisnya, yang 1 pedas yang 1 tidak sama sekali 😂
- Bahan pelapis basah : campurkan air es dengan 5sdm campuran bahan C tadi, aduk rata. Tambahkan baking soda. Simpan kulkas sekitar 15 menit. bahan pencelup harus selalu dalam keadaan dingin agar proses penempelan ayam dan tepung menempel dengan sempurna
- Panaskan wajan dan minyak yang banyak..Keluarkan ayam dari kulkas, lalu tambahkan 1butir telur, aduk rata. Lalu celupkan pada pelapis kering, sambil dikibaskan. Celupkan pada pelapis basah, dan dicelupkan kembali ke pelapis kering sambil di remas dan cubit cubit, hentakan lembut agar serpihan tepung yang tidak menempel jatuh.. nanti tepung akan menempel dan kribo..
- Setelah pelapisan selesai, langsung masukan ayam dan goreng dengan metode deepfry menggunakan api kecil. Proses pelapisan tepung dan cubit tepung agar kribo sebaiknya tepat waktu langsung digoreng, kalau dibiarkan menunggu lama menyebabkan tepung keras dan tidak kribo. Lakukan hingga ayam habis. Gak perlu di bolak-balik keseringan bs menyerap byk minyak, karena ayam sudah terendam minyak seluruhnya, masak hingga coklat keemasan.. pasti matang sampai ke tulang, jika metodenya deepfry api kecil
- Angkat dan sisihkan. Sajikan 💕 beneran kayak di abang2 jualan yaallah, awet kriuknyaa juga renyah 😂😂😂 rajin mencoba latihan mencubit agar mendapatkan hasil kribo yang diinginkan yaa
Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. kata kunci : tepung kfc, cara buat tepung kfc, resep ayam kfc, cara buat ayam kfc, cara tepung ayam kfc. McD - daging ayamnya terlalu berminyak/berlemak. Menunya juga variatif, dan saya suka bentonya. Kalau dari tepung, KFC paling konsisten.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
