Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kondangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kondangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kondangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kondangan memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kondangan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (Saya pakai 6 buah paha bawah ayam broiler)
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 mangkok santan / 750 ml santan kekentalan sedang (Saya pakai 550 ml)
- Sediakan secukupnya Kecap asin,
- Sediakan secukupnya Kecap manis,
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula,
- Ambil Jeruk Limau
- Siapkan Bumbu-bumbu Utuh (Digoreng)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai keriting merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan Seruas jahe
Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali.. Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Bersihkan ayam, kemudian potong-potong lalu beri garam secukupnya. Goreng matang, tapi tidak terlalu kering. Suwir kasar.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Goreng bumbu-bumbu hingga layu. Tiriskan, lalu haluskan bumbu.
- Tuang santan, bumbu halus, sereh, dan daun jeruk, masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis, ayam suwir. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya.
- Masak sampai santan meresap. Sesuaikan selera suka agak kering atau basah. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau. Aduk rata.
- Angkat dan siap disajikan.
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali oleh Ibu Malka. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. 'Dasar atok nafsu binatang!' - Video lelaki tua 'ratah' ayam betina. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam, ikan. Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Kondangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kondangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
