Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap spicy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap spicy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap spicy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
- Ambil 1 ekor Ayam potong
- Gunakan Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 5 btr Bawang merah
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Jintan
- Siapkan Rempah untuk rebusan ayam :
- Siapkan 5 lbr Daun salam
- Ambil 2 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 4 ruas Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat)
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula jawa (sisir)
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil Bumbu Olesan Ayam :
- Siapkan 2 bh Cabai merah
- Siapkan 5 sdm Kecap
- Ambil 3 sdm Minyak
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Bumbu sisa rebusan ayam
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
- Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut.
- Siapkan bumbu olesan,aduk rata.
- Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
