Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 5 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan Sesuai selera rawit merah & cabe merah keriting
- Sediakan 1 ¹/² ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bahan iris & rempah
- Siapkan Daun pandan iris tipis
- Gunakan sejumput Daun kemangi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, 1 batang serai, 2 lembar daun jeruk
- Ambil Cabe & bawang putih iris sedikit
- Sediakan Garam, gula & penyedap
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Kukus ayam yg sudah dipotong & dibersihkan taburi garam, masukan daun salam (saya) agar ayamnya matang sempurna & tidak berdarah lagi saat dimasak
- Kita bikin woku paste : tumis semua bumbu halus, masukan serai, daun kunyit & daun jeruk masak sampai matang, beri air sedikit masak sampai kental. Setelah matang pisahkan rempah²nya & sisihkan woku paste (woku paste ini bisa kita simpan dikulkas jika masih bersisa & jika ingin memasak woku lagi tinggal kita masak aja nih woku paste yg ada dikulkas)
- Tumis bawang putih & cabe yg sudah diiris, masukan woku paste, kemudian masukan ayam, daun pandan & air sedikit masak lagi sampai mengental
- Masukan juga daun bawang & tomat masak lagi sampai mendekati matang kemudian masukan daun kemangi, setelah matang koreksi rasa & sajikan ❤
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
