Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kecap:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 300 ml santan(bisa pakai kara 1bks)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 buah tomat(dipakai sedikit)
- Sediakan garam
- Sediakan merica
- Ambil kecap
- Ambil gula
- Sediakan kaldu bubuk(saya tidak pakai karna untuk anak anak)
- Siapkan 1 bh bawang bombay (digunakan separuh)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis(digunakan sedikit saja)
- Siapkan minyaak goreng
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kecap:
- Potong ayam sesuai selera
- Cuci ayam hingga bersih
- Setelah dicuci ayam nya taburkan garam dan perasan air jeruk nipis diamkan di kulas kurleb 10menit agar menyerap
- Goreng ayam yg sudah di taburi garam+jeruk nipis,hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Ulek bumbu halus seperti bwg merah,putih,merica,tomat
- Siapkan minyak untuk menumis,masukan bumbu halus dan potongan bawang bombay, tumis hingga harum lalu masukan serai,daun salam dan lengkuas(geprek dulu) tumis kembali hingga agak harum.
- Masukkan santan kedalam bumbu tunggu hingga agak mendidih dan masukan ayam yg sudah di goreng,tambahkan kecap,aduk aduk sampai agak menyusut/mengering(sesuai selera)masukan gula,garam dan koreksi rasa:) jika sudah pas ayam goreng kecap siap di hidangkan 🤗
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
