Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan)
Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan)

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada yang suka mie ayam ??? Kali ini saya share resep mie ayam sederhana cuma pake mie instan tapi rasa nya juara bikin nagihhh. Gue makan di mie ayam kinoy Petogogan, salah satu mie ayam enak di Jaksel yang harus lo semua coba!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade (cuma pake mie instan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade (cuma pake mie instan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade (cuma pake mie instan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan):
  1. Gunakan 3 atau 4 bungkus mie instan
  2. Gunakan 400 gram ayam beserta tulangnya
  3. Sediakan 1 batang daun bawang (potong2)
  4. Sediakan Secukupnya sawi (potong2)
  5. Sediakan Secukupnya kecap manis
  6. Gunakan Secukupnya gula merah
  7. Ambil Secukupnya gula pasir
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  10. Gunakan Bumbu cemplung :
  11. Sediakan 1 batang serai geprek
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Ambil Sejempol lengkuas
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Siapkan 7 siung bawang merah
  16. Ambil 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 4 buah kemiri
  18. Ambil 1 ruas jari kunyit
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe
  20. Gunakan 1 sdt merica butir
  21. Ambil 1/2 sdm ketumbar

Yang saya tahu ciri khas mie Bangka adalah pada adanya toge dalam penyajiannya sedangkan mie ayam biasanya tidak pakai toge. nah mie ayam gerobak yang pakai toge itu karena biasanya karena pas mereka mau makan Padahal prinsipnya sama aja, cuma mie pake ayam dipotong kecil-kecil. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Tak cuma mie instan yang menjadi menu penyelamat di segala suasana, olahan mie dengan berbagai topping pun semakin disukai penggila jajanan kekinian. Berikut ini kami tampilan berbagai cara membuat mie dengan resep favorit para pecinta kuliner, mulai dari mie ayam, mie Aceh.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan):
  1. Kita siapkan smua bahan2 nya ya.. untuk bumbu halus boleh di ulek aja biar lebih enak. Saya ckup menggunakan blender biar cepat
  2. Didihkan 700ml air, setelah mendidih masukkan semua ayam. Rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu nya ya. Lalu tiriskan.
  3. Potong2 ayam yang tadi direbus. Ambil bagian daging nya saja. Untuk tulang nya kita campur kembali ke air rebusan nya tadi. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa dan beri daun bawang lalu matikan api.
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang dan tanek lalu beri secukupnya air. Tambahkan kecap manis sesuai selera aduk2, masukkan ayam yg sudah direbus tadi. Aduk2 ya, jika air dirasa kurang bisa ditambahkan kembali.
  5. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk tes rasa angkat.
  6. Didihkan lagi secukupnya air, setelah air mendidih masukkan sawi. Rebus sawi 1 menitan aja. Angkay tiriskan. Rebus juga mie instan skitar 3 menitan aja untuk bumbunya tidak usah dipakai. Angkat dan tiriskan.
  7. Cara penyajian, siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, sawi dan ayam. Siram kuah dari rebusan ayam tadi. Beri pelengkap saos, kecap manis, dan cabe. Serta tabur dengan daun bawang. Siap disantap… selamat mencoba..

Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!