Sedang mencari ide resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum guys Bertemu lagi dengan iis syeno channel Kali ini saya mau berbagi resep, bagaimana cara saya membuat Filet dada ayam saos asam Manis Yuk. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dada ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada ayam fillet asam manis memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dada ayam fillet asam manis:
- Siapkan 1 buah dada ayam (potong dadu)
- Gunakan Secukupnya tepung maizena untuk menggoreng ayam
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu jamur
- Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Artinya adalah ayam saus asam manis.
Cara menyiapkan Dada ayam fillet asam manis:
- Cuci bersih dada ayam fillet kemudian potong dadu
- Masukan tepung maizena ke ayam, balur ayam sampai tertutup semua
- Panaskan minyak, goreng ayam sampe kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukan cabe iris, saus sambel dan saus tomat
- Tambahkan sedikit air dan masukan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur. Tunggu sebentar sampai mendidih. Setelah mendidih masukan larutan maizena sampai kuah agak mengental kemudian masukan ayam. Aduk rata, angkat dan sajikan
Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Resep aslinya pakai bawang Bombay, tapi berhubung harga bawang bombay lagi mahalll bangett jadi digantilah sama bawang merah 😆.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dada ayam fillet asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
