Sedang mencari inspirasi resep rica - rica (super) pedas ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica (super) pedas ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica (super) pedas ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica - rica (super) pedas ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Video resep cara membuat ayam rica-rica daun kemangi khas Manado. Menjadikan masakan ini terasa sedap, enak, harum, dan super pedas. Bahan sangat sederhana dan bikinnya mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica - rica (super) pedas ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica - rica (super) pedas Ayam Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica - rica (super) pedas Ayam Kemangi:
- Gunakan 7 potong ayam
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (ikat & geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Kaldu ayam (masako)
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Tomat
- Sediakan Air mineral
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan > Bahan halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Rica - rica (super) pedas Ayam Kemangi. Musim hujan, dingin - dingin begini enaknya makan masakan yg pedas😊 Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang.
Cara membuat Rica - rica (super) pedas Ayam Kemangi:
- Cuci ayam terlebih dahulu, setelah itu taburi ayam dengan garam hingga rata lalu goreng ayam sebentar (setengah matang)
- Uleg/blender bumbu (bwg merah, bwg putih, cabe rawit,dll) hingga sedikit halus, tapi kalau bumbu ingin lebih halus/kasar juga gapapa
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu tersebut tambahkan lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ayam, aduk, lalu beri air sedikit. Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada
- Setelah air meresap, jika dirasa sudah cukup OKE masukan tomat (untuk mempercantik saja) dan daun kemangi lalu matikan kompor. Selesai ibu - ibu😊😊😊
Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Hehehe… Resep Ayam Rica Kemangi Pedas. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bingung menu apa bwt saur,klo ayam goreng hrs ada sambel sama lalapan/sayur,jd saya gabung semua antar sambal dan lalapan,,biar lebih hemat waktu #siapRamadhan #antiRibet #jagonyaAyam Bunda Nayra.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica - rica (super) pedas ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
