Anda sedang mencari inspirasi resep paha ayam goreng renyah enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam goreng renyah enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep ayam goreng renyah crispy dan enak pastinya 😁. Lihat juga resep Pepes Paha Ayam Telur Puyuh Makaroni enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam goreng renyah enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paha ayam goreng renyah enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat paha ayam goreng renyah enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paha Ayam Goreng Renyah Enak menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Paha Ayam Goreng Renyah Enak:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam (cuci bersih)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Sediakan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
Aromanya akan membuat siapa saja ketagihan. Bumbu Marinasi Resep Ayam Goreng Yang Enak Dijamin Menggugah Selera. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Ayam goreng yang lagi viral ini jadi bukti kalau kelezatan yang sempurna itu memang benar-benar ada.
Langkah-langkah menyiapkan Paha Ayam Goreng Renyah Enak:
- Cuci bersih paha ayam, sisihkan. Ulek semua bumbu halus, geprek sereh dan lengkuasnya.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan paha ayam, aduk sampai bumbunya tercampur rata.
- Masukkan secukupnya air, aduk-aduk. Masak sampai airnya mendidih, sambil sesekali diaduk. Setelah airnya mendidih baru ungkep, masak sampai bumbu meresap dan airnya agak menyusut.
- Setelah airnya menyusut matikan kompor, lalu angkat paha ayam pisahkan dari kuahnya, tiriskan.
- Tuang kuah ayam ke wadah, tambahkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata. Pindahkan ke wadah takaran biar gampang nuangnya nanti. Kalau dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya.
- Panaskan minyak, lalu goreng paha ayam sampai berwarna kuning keemasan.
- Setelah ayamnya berwarna kuning keemasan, tuang kuah ayam tadi perlahan, bolak-balik ayam biar kuahnya menempel ke ayam. (Seperti membuat tahu krispi). Goreng sampai garing krispi. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan dengan saus/sambal…
Menurut berita yang beredar sih, ayam Bukan hoax, ayam goreng yang satu ini memang memenuhi semua kriteria kelezatan yang selama ini didambakan. Kulit yang renyah di luar dan daging ayam yang juicy di dalam membuat karaage. Goreng sampai agak berwarna, lalu angkat dan tiriskan di rak kawat. Panas yang tersisa setelah ayam diangkat akan terus memasak bagian dalam karaage. Sajian dari daging ayam fillet yang dipotong kecil-kecil tak beraturan, lalu digoreng dengan baluran tepung krispi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat paha ayam goreng renyah enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
