Lagi mencari inspirasi resep mie ayam…homemade ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam…homemade ala abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang - Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Terbongkar rahasia membuat mie instan teknik mengawatkan mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam…homemade ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam…homemade ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam…homemade ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam…homemade ala abang abang menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam…homemade ala abang abang:
- Gunakan Bahan minyak ayam :
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan Bahan topping ayam :
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet pisahkan daging dan tulangnya
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil Kaldu ayam instant
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Mie telor/mie basah
- Sediakan Sawi caisin
- Gunakan Bakso
- Ambil Pangsit goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Resep mie ayam homemade, simple cuma pakai mie instan rasa mirip DI abang abang mie ayam. Mie ayam sederhana ala rumahan indomie. Mie ayam sederhana ala rumahan indomie.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam…homemade ala abang abang:
- Untuk minyak ayam…tumis minyak goreng,bawang putih dan kulit ayam..sampe harum
- Untuk topping ayam..potong kecil2 dada ayam,haluskan bumbu…lalu tumis ayam dan bumbu tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,kecap manis,kecap asin…tambahkan gula dan garam..koreksi rasa..
- Untuk kuah didihkan air masukkan garam..merica bubuk..dan kaldu instant..boleh masukkan tulang ayam..utk kaldu alaminya
- Siapkan pelangkap..rebus sawi,mie telor..saya pergunakam bakso siap makan..daun bawang iris dan bawang goreng
- Tata di mangkok saji..mie..minyak ayam..topping ayam..sawi rebus..daun bawang..bawang goreng..boleh ditambahkan sambel rawit atau saos sambal…lalu siram kuah..mantap sekaliiii
Resep mie ayam pake mie instan ala abang-abang. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! silahkan dicoba resep mie ayam ini. rasanya pasti jauh lebih enak daripada mie ayam abang-abang yg jualan di gerobak! Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam…homemade ala abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
