Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kondangan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begini Rupanya Cara Masak Ayam Suwir yang Biasa Kita Makan Saat Kondangan, Sederhana, Mudah, dan Pasti Enak! Mau buat masakan dari ayam, tp bingung dimasak apa ya yg gak mboseni hahaha. Setelah jadi, didiemin beberapa waktu, kok aku ngerasa kyk ada aroma masakan Padang ya haha😋😋.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kondangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kondangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kondangan memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam kampung (saya pake ayam negeri)
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan instan/65 ml
- Ambil Air asam jawa (resep asli perasan jeruk limau)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (bila suka pedas tambah)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
Resep Ayam Suwir Kondangan.wajib recook 😍. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat. Nah, kini tak perlu menunggu ada kondangan, kita pun bisa makan ayam suwir hajatan ini di rumah. Tak pakai ribet, dan bahannya sederhana banget.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kondangan:
- Bersihkan ayam, goreng sampai matang tapi jangan sampai kering (saya direbus). Suwir-suwir, sisihkan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Goreng utuh. Haluskan (saya blender)
- Campur jadi satu, santan, air, bumbu halus, bumbu cemplung, aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan ayam, air asam, kecap manis dan kecap asin, garam dan gula. Cek rasa. Hati-hati memberi garam ya, karna nanti pada saat airnya kering, akan jadi lebih asin. Masak sampai air sa'at(habis).
Baca lengkapnya dengan klik link ini. Ayam suwir yang kondang di kondangan ini enaknya beda dengan ayam suwir yang di ada di bali, rasanya manis gurih, bisa dibuat nyemek nyemek atau mau dikeringin juga bisa, semua enak 😁. Ayam suwir kondangan adalah recook pertama resep punya teh Desriayu sebagai pemenang, untuk memeriahkan posbar. Ayam suwir yang kondang di kondangan ini enaknya beda dengan ayam suwir yang di ada di bali, rasanya manis gurih, bisa dibuat nyemek nyemek atau mau dikeringin juga bisa, semua enak 😁. Ayam suwir kondangan adalah recook pertama resep punya teh Desriayu sebagai pemenang, untuk memeriahkan posbar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kondangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
