Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 3/4 ekor ayam (potong-potong & bersihkan)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay (iris)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu ungkep:
- Sediakan Dihaluskan:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang telah dihaluskan, sereh, daun salam, dan air secukupnya.
- Ungkep ayam sampai airnya sedikit menyusut dan ayam matang (jangan sampai terlalu kering) lalu angkat dan goreng ayam jangan sampai terlalu kering.
- Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, dan bawang merah iris sampai harum.
- Kemudian masukan irisan tomat, sisa bumbu ungkep ayam (termasuk sereh dan daun salamnya), ayam yang telah digoreng. Aduk dan tambahkan air secukupnya (sesuai selera *kalau saya lebih suka yg agak banyak kuahnya seperti gambar)
- Tambahkan kecap manis, lada bubuk. Lalu tes rasa
- Kalau sudah pas. Matikan kompor. Ayam kecap siap disantap 😋
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
