Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. #ayambakar Hai teman Mo, Di vidio kali ini Mo berbagi resep Ayam bakar yang super kaya rasa, ada rasa Pedas, Manis, Asam, dan Gurih, yaitu Ayam Bakar Bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak Asam Manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak Asam Manis:
- Sediakan Bahan Utama :
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya cabe merah keriting (me : skip karena buat batita jg)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 sdm air asem jawa
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya gula putih
- Gunakan secukupnya garam
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan lumuri garam serta jeruk lemon. diamkan kemudian cuci bersih
- Uleg semua bumbu halus. Kemudian geprek smua bumbu tambahan.
- Tumis bumbu halus dan uleg dgn menggunakan minyak sampai harum. Kemudian masukkan ayam.
- Tambahkan air secukupnya. tutup sampai air menyusut. masukkan air asam jawa, gula merah, gula putih dan garam. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan daun bawang di atas masakan untuk pelengkap.
- Jika sudah sesuai selera, bisa di panggang di kompor. Berhubungan td pagi hrus bru2 jd ayam ny ga d bakar lg tp rasany udh maknyoszz smpai suami ambl 3 ayam..haha
Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
