Sedang mencari ide resep opor ayam kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah susu memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kuah susu:
- Siapkan 1/2 kg Sayap ayam
- Ambil 5 lmbr Daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr Daun salam
- Ambil 2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1 ltr Air
- Sediakan 2 sdm Minyak kelapa
- Siapkan 3 sdm Susu kental manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 4 keping Kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 6 cm Kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.
Cara membuat Opor ayam kuah susu:
- Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.
- Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang
- Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
