Anda sedang mencari inspirasi resep balado ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ayam rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ayam rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Balado Pete Yang Bikin Mata Gak Pusing Lagi I Chili Fried Chicken II CLK. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ayam rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ayam Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Ayam Rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet bubuk balado
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan bumbu marinasi:
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Langkah-langkah membuat Balado Ayam Rica:
- Aduk rata daging ayam dengan bumbu marinasi. Kemudian diamkan selama 15 sampai 20 menit agar bumbu marinasi meresap.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang.
- Setelah bumbu marinasi meresap di daging ayam, panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng hingga tiga perempat matang. Tiriskan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air, aduk rata sambil tambahkan bubuk balado. Biarkan sampai agak mengental. Masukkan daun jeruk dan irisan daun bawang, masak hingga harum.
- Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam panci. Tambahkan garam dan gula, tes rasa.
- Jika sudah hampir matang, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak hingga matang dan siap disajikan.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
