Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 200 cc air
- Siapkan 5 sendok minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh yang digeprek
- Siapkan secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 sendok makan kecap
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan 2 sendok makan air asam jawa
- Sediakan bahan yang dihaluskan:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1/4 sendok teh merica halus
- Siapkan 1 sendok makan mentega utk bakar ayam
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu. Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam..dan potong sesuai keinginan….
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas dan merica..kemudian siapkan minyak goreng,tumis bumbu hingga matang..
- Tambahkan air,masukkan sereh dan daun salam,garam,gula merah,kecap,air asam jawa dan ayam…tutup panci dan tunggu sampai asat..jgn lupa,sesekali di aduk..
- Setelah asat,matikan api..siapkan teflon yang sdh diberi mentega sedikit…bakar ayam dgn api kecil…taruh di atas piring saji,dan sajikan dgn sambal terasi…
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
