Sedang mencari ide resep mie ayam (mudah dan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (mudah dan enak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (mudah dan enak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam (mudah dan enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Siapkan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng
- Siapkan Sawi
- Sediakan Bahan Air Kaldu :
- Gunakan 1 L air
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 buah cengkeh
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (mudah dan enak):
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya.
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳
Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam batam yang mudah dan tentunya enak. Ciri khas mie ayam yaitu taburan ayamnya yang berwarna kecoklatan yang ditaruh diatas mie serta kuah dengan rasa khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (mudah dan enak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
