Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu renyah ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu renyah ala hokben yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu renyah ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu renyah ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Chicken katsu renyah dengan saus asam manis. Cara membuat chicken katsu ala Jepang, rasanya seperti di restaurant Hokben, resep simpel. Yaitu Chicken katsu ala Hokben yang super crunchy dan tasty.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu renyah ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu renyah ala Hokben menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken katsu renyah ala Hokben:
- Gunakan 500 gram dada ayam,cuci bersih,fillet
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Tepung:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 butir telur,kocok
- Sediakan Tepung roti
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Both lager and sparkling wine pair well with fried chicken because their crispness cuts through the richness. Serve this katsu with Kona Brewing Co.'s.
Cara menyiapkan Chicken katsu renyah ala Hokben:
- Lumuri ayam yg telah di cuci & telah di fillet dengan bumbu halus.diamkan kurang lebih 15 menit,sisihkan
- Siapkan 3 wadah yg berbeda: 1. Untuk terigu,maizena & garam 2. Untuk Telur kocok 3. Untuk tepung panir
- Ambil ayam yg telah di lumuri bumbu halus tadi,gulingkan ke wadah tepung hingga rata.angkat
- Pindahkan ke telur kocok,angkat.gulingkan ke dalam tepung panir,angkat
- Lakukan hingga fillet ayam habis.
- Panaskan minyak goreng,goreng hingga matang.angkat,sajikan.
- NB: bisa langsung goreng atau di buat frozen (simpan dalam frezer)
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. The irresistible crispy crust and juicy meat that is so flavorful. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken katsu renyah ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
