Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Ada ayam kampung dikulkas dikasih mama lagi ni.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi tim ayam kampung menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi tim ayam kampung:
- Siapkan Topping ayam kampung
- Sediakan 500 gram daging ayam kampung fillet potong kotak2
- Ambil 100 gram jamu hioko kering rendam air sampai dia melunak iris
- Gunakan 1/2 Bawang bombay cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm makan soy sauce
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm arak masak
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 100 ml air kaldu
- Gunakan Bahan untuk nasi aron :
- Siapkan Beras yg sdh dicuci
- Gunakan 2 simpul daun pandan
- Siapkan Air untuk mengaron(takaran seperti menanak nasi biasa saja)
- Siapkan Garam dan kaldu jamur secukupnya hanya untuk perasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 siung bawang putih
Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Yuk coba membuat nasi tim ayam. Bahan-bahannya cukup ayam fillet, brokoli, dan kacang merah.
Cara menyiapkan Nasi tim ayam kampung:
- Panaskan wajan masukan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan juga daging ayam masak hingga matang dan berubah warna, beri saus tiram, kecap asin,kecap manis, kaldu jamur, arak masak dan lada bubuk aduk rata masukan jamur hioko aduk rata, lalu masukan air kaldu biarkan mendidih dan air agak menyusut, cicipi kurang rasa apa, saya tidak menambahkan garam krn saya sdh pakai saus tiram dan soy sauce. Bila sdh matang matikan api dan sisihkan.
- Step kedua, cuci beras sampai bersih lalu panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih masukan beras, aron hingga harum, beri daun pandan yg sdh disimpul, beri kaldu jamur dan garam sedikit supaya nasi tidak tawar..lalu tambahkan air untuk mengaron nasi hingga setengah matang (airnya susut) sebelum di kukus bersama topping ayam. Matikan api siap di cetak
- Siapkan cetakan nasi tim isi dgn topping dibagian dasar cetakan, lalu isi dgn nasi aron padatkan jgn terlalu penuh krn nasi akan mengembang setelah matang.
- Panaskan dandang,tutup dandang lapisi dgn kain supaya tidak menetes air, masukan nasi tim kukus 30 menit. Beri air matang sedikit saja diatas nasi tim supaya membantu nasi matang sempurna. Sajikan panas dgn topping acar timun dan daun bawang
Nasi Tim Ati Ayam Kampung Dan Brokoli. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Pemberian pakan pun tidak dilakukan secara rutin, pakan hanya diberikan jika ada sisa-sisa nasi atau sisa makanan lainnya. Nasi Tim Ayam Spesial Rasanya Enak Sekali. Nasi Tim Ayam Jamur Kaldu Ayam Kampung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
