Lagi mencari ide resep rica2 ayam kemarin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 ayam kemarin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ayam kemarin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica2 ayam kemarin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica2 ayam kemarin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica2 ayam kemarin menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica2 ayam kemarin:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil sesuai selera Cabai
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.
Cara membuat Rica2 ayam kemarin:
- Suir2 ayam kemarin. Ayamnya yg masih ok ya… makna kemarin itu bukan yg sudah basi lho ya….
- Haluskan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, laos, serai, gula, kaldu ayam dan lada bubuk. Beri sedikit air
- Masukkan ayam. Tuang kecap. Aduk sampai rata. Check rasa
- Lumayanlah ya… pagi ini sarapan enak dan bergizi dengan modal bumbu doang. Hehehe…
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica2 ayam kemarin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
