Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong. Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Jika sudah, angkat dan kasih taburan daun bawang, daun sop dan daun goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Bumbu Bali menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 1 ekor ayam, potong cuci bersih lumuri garam goreng setengah matang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan seruas jahe, iris
- Ambil 5 buah cabe ijo, iris serong
- Gunakan 5 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos cabe
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Rempah-rempah (bumbu cemplung)
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 5 cengkeh
- Siapkan 3 kalulaga
- Siapkan 2 bunga lawang
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
Tidak hanya itu saja, makanan semur ayam sendiri lebih sehat apabila dibandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Semur Ayam Bumbu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum
- Tambahkan rempah rempah, bumbu halus, tomat, masak kembali hingga harus & tomat hancur.
- Tambahkan ayam yg sdh digoreng td. aduk rata. Tambahkan saos tomat, saos cabe, tomat aduk rata & masak hingga saos agak berbuih / bergelembung
- Tambahkan air, irisan cabe merah dan hijau, serta daun bawang. Masak hingga air mengental dan bumbu meresap
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk. koreksi rasa. Jika sdh pas & matang. matikan kompor lalu taburi dgn bawang goreng.
Nah kali ini trend makanan membuat resep ayam bumbu bali yang enak dan lezat cocok disajikan untuk keluarga tercinta, intip cara membuatnya disini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
