Ayam Kriuk Sambal Tomat
Ayam Kriuk Sambal Tomat

Lagi mencari ide resep ayam kriuk sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Masakan Ayam Bakar Sambal Tomat adalah sebuah resep masakan ayam yang cara membuatnya sangat mudah dan enak rasanya, resep makanan in. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kriuk sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kriuk sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kriuk Sambal Tomat memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kriuk Sambal Tomat:
  1. Siapkan 6 potong ayam (potong menjadi kecil)
  2. Ambil 1 butir telur kocok lepas
  3. Gunakan Bumbu marinasi
  4. Gunakan 2 buah bawang putih ulek halus
  5. Ambil Secukupnya lada bubuk
  6. Gunakan Secuil jahe
  7. Sediakan Bahan tepung basah
  8. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  9. Ambil 1 sdm tepung tapioka/sagu
  10. Gunakan 1 sdt bubuk cabe
  11. Siapkan Secukupnya penyedap
  12. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  13. Siapkan Air secukupnya sesuaikan kekentalan tepung
  14. Gunakan Bahan tepung kering
  15. Siapkan 6 sdm tepung terigu
  16. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  17. Gunakan Bumbu saus
  18. Ambil 3 sdm saos tomat
  19. Ambil 1 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdt bubuk cabe
  21. Siapkan 5 buah cabe rawit/merah
  22. Sediakan 2 buah bawang putih rajang
  23. Sediakan 1 buah tomat
  24. Ambil 1 btg daun bawang
  25. Gunakan secukupnya Air

Angkat dan tiriskan, siapkan di piring saji. Ayam goreng matang dan siap disajikan bersama sambal. Ayam goreng tepung makin mantap saat disantap bersama saus. Yuk buat saus dari saus tomat dan keju cepat leleh yang lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam Kriuk Sambal Tomat:
  1. Siapkan bahan ayam. Cuci bersih dng jeruk diamkan sebentar lalu potongg jd bbrp bagian kecil.
  2. Ulek bumbu halus utk marinasi
  3. Masukkan bumbu halus, penyedap, bubuk cabe dan telur ke dlm ayam yg sudah dipotong. Diamkan min 15-30 mnt sampe menyerap smua bumbu ke dlm ayam. Atau lbh baik didiamkan semalaman lbh enak
  4. Siapkan bahan tepung. Beri lada bubuk dan penyedap (utk bahan kering). Utk bahan basahnya tggl tambahkan air aj y
  5. Setelah di marinasi meresap, masukkan ayam ke dlm adonan basah lalu balur ke adonan kering. Klo mau lbh kriuk bsa di celup lg ke dlm adonan basah dan balur lg ke adonan keringnya. Sesuaikan aj dng selera
  6. Panaskan minyak goreng byk. Goreng ayam sampe terendam minyak ya,, utk menggorengnya dng minyak yg bnr2 panas supaya teksturnya bnr2 kriuk. Angkat sisihkan dlu
  7. Utk saosnya : campur smua bahan saus lalu terakir masukkan penyedap, tomat dan irisan daun bawang. Icip rasa dan sajikan hangat.

Ayam Goreng Saus Tomat Keju kriuk sekaligus lezat pun tersaji cantik. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kriuk Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!