Mie ayam enak
Mie ayam enak

Anda sedang mencari ide resep mie ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam enak memakai 33 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam enak:
  1. Gunakan Mie telur basah (saya beli disuperindo, 1bungkus isi 6)
  2. Sediakan Pelengkap :
  3. Sediakan 1 ikat sawi caisim potong2
  4. Gunakan Bawang merah goreng (untuk taburan)
  5. Gunakan Saos sambal
  6. Sediakan Kecap
  7. Sediakan Bahan tumisan ayam :
  8. Ambil 500 gr ayam fillet
  9. Ambil Secukupnya bonggol sawi caisim, potong2 kecil
  10. Ambil 2 bh daun bawang, potong2 kecil
  11. Siapkan 1 ptg lengkuas
  12. Siapkan 1 lbr daun jeru
  13. Sediakan 1 lbr daun salam
  14. Siapkan Sedikit kayu manis
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Ambil 3 isung bawmer
  17. Gunakan 2 siung bawput
  18. Sediakan 3 bh kemiri
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1/2 cth lada bubuk
  21. Siapkan 1 ruas kunyit
  22. Gunakan 1 ruas jahe
  23. Gunakan 50 gr gula merah
  24. Ambil Secukupnya air (sekira 0,5L air)
  25. Siapkan Secukupnya kecap dan garam
  26. Sediakan Sambal :
  27. Sediakan 1 ons Cabai rawit merah
  28. Sediakan 1 siung bawang putih
  29. Sediakan Secukupny garam
  30. Siapkan Minyak bawang :
  31. Siapkan fillet Kulit ayam dr sisaan ayam yg di
  32. Ambil 2 siung bawput geprek
  33. Ambil Sedikit minyak untuk menumis

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak.

Cara membuat Mie ayam enak:
  1. Untuk tumisan ayam : Potong kecil-kecil ayam fillet.sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kayu manis. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air, kecap, gula merah dan garam. Saat air sdh mulai meyusut tambahkan potongan bonggol sawi dan daun bawang. Test rasa. Jika dirasa masih masih ada rasa yg kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai kebutuhan/selera
  4. Masak sampai air hampir habis. Angkat. Sisihkan
  5. Minyak bawang : tumis bawput dan kulit ayam. Masak sampai berminyak dan bawput kering. Tempatkan di botol.
  6. Untuk sambal : Blender cabai, bawput dan garam sampai lembut.
  7. Tumis sebentar agar tdk cepat basi. Sisihkan
  8. Rebus sawi yg sudah di potong2. Angkat
  9. Masukkan mie ke dalam panci yg sama untuk merebus sawi. Masak mie sampai empuk
  10. Di dalam mangkok : campur sedikit kecap asin dan minyak bawang, aduk-aduk. Tambakan mie telur yg sudah di rebus. Aduk-aduk kembali. Tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, daun bawang dan bawmer goreng untuk taburan.
  11. Tambah saos, kecap dan sambal sesuai selera. Hidangkan

Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!