Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar wong solo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar wong solo:
- Siapkan 3 ptg sayap ayam (bisa ganti yang lain)
- Ambil Tempe, iris2
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Jinten (saya skip)
- Ambil Air kelapa (saya ganti dengan air biasa)
- Siapkan Bumbu aromatik:
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Sebatang serai
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar wong solo:
- Siapkan bumbu2.. Rebus ayam selama 10 menit, buang airnya, bersihkan dengan air, tiriskan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masak sampai matang, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Masukan air.
- Masukan ayam, beri garam, kaldu, gula merah dan kecap. Masak hingga menyusut
- Bakar bolak balik agar tidak hangus. Jika ada sisa bumbu, bisa buat tempe bakar. Sajikan dengan lalaban dan sambal
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
