Anda sedang mencari ide resep ayam suwir ala kondangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ala kondangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ala kondangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir ala kondangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Mudah Membuat Ayam Suwir Lezat. Resep ayam suwir khas sunda ini memang sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya, sensasi Disini saya akan memberikan resep ayam suwir asam manis sederhana, agar anda dapat membuat ayam suwir ala hajatan tersebut, anda bisa menambahkan. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir ala kondangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir ala Kondangan memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir ala Kondangan:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Daun sereh
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Tomat
- Ambil 1 sendok makan Kaldu jamur
- Siapkan 2 sendok makan Saos tiram
- Sediakan 1 sendok makan Kecap inggris
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1/2 sendok teh Lada bubuk
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sendok teh Pala bubuk
- Sediakan 1 sendok makan Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam & Gula putih
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Cabe merah
- Gunakan 4 butir Kemiri yg sudah digoreng
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. BERITA TERPOPULER : Cara Masak Ayam Suwir Hajatan sampai Tips Mudah Bikin Sup Kaldu Bening Tapi Nendang Gurihnya. Terungkap Cara Masak Ayam Suwir Hajatan yang Biasa ada di Kondangan, Sederhana dan Gampang Banget Ternyata.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir ala Kondangan:
- Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus dada ayam sampai mendidih dan dirasa matang. tambahkan 1 sendok teh garam saat merebus ya. jangan lupa buang busa-busa yang mengapung di atas air rebusan agar kuah kaldu tetap clean.
- Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian suwir-suwir ayam tsbt jika sudah tidak panas. Oh iya, jangan buang air rebusan ayam tadi ya karena mau digunakan utk proses selanjutnya.
- Blender seluruh bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, jahe, ketumbar bubuk, pala bubuk dan lengkuas sampai bumbu wangi dan matang.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir, dan tambahkan air rebusan tadi sampai ayam agak terendam. langsung masukkan juga semua bumbu pendukung spt tomat, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, minyak wijen, garam serta gula.
- Masak sampai air agak menyusut. koreksi rasa sesuai selera. selamat memasak! ☺️ ini foto setelah matang selesai dimasak :
- Note : ayam suwir ini makin di angetin (dipanaskan ulang) makin menjadi.. dan ini foto setelah di panaskan malam harinya (hari yg sama setelah dimasak) see the difference? ntap emang 🔥
Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir ini adalah resep. ID - Resep Ayam Suwir Ala Thai, pedas gurih yang cocok menjadi santapan makan siang. Bagi penyuka pedas atau bagi yang lagi mencari menu makan Siap-siap gagal diet kalau Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai yang enak ini sudah tersaji di meja makan, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir ala kondangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
