Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rica pedes mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rica pedes mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rica pedes mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rica pedes mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
D Jamin pedes mantap gaeess. kalo mau tau apa ja bumbu dn bgmna cr masak nya. Liat vodeo aq sampe selesai ya gaess 😁😁. Hanya bawang merah, bawang putih, dan cabai yang ditumbuk kasar lalu ditumis hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rica pedes mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rica pedes mantap memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rica pedes mantap:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil")
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm jahe.iris
- Siapkan 4 cm kunyit.iris
- Ambil 4 cm Laos, geprek
- Sediakan 5 sdm gula jawa/gula pasir
- Sediakan 3 batang sereh,geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sach ladaku
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk,iris tipis
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Cara membuat Ayam bumbu rica pedes mantap:
- Siapkan semua bahan.
- Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,jahe,kunyit.daun jeruk. blender sampai agak halus
- Tumis bumbu halus tadi,tambahkan sereh,daun salam,gula merah,garam,royco,mrica bubuk aduk sampai harum,tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ayam.aduk merata, tambah kecap. Aduk. dan tunggu sampai kuah hampir habis(kuah sampai asat)
- Setelah matang,sajikan dengan nasi.
Tusukkan beberapa potong tempe pada tusuk sate. Panaskan pemanggang anti lengket, bakar sate tempe bumbu rica ini sambil sesekali dibalik sampai kering dan berwarna kecokelatan kemudian. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rica pedes mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
