Mie ayam enak bingit
Mie ayam enak bingit

Anda sedang mencari ide resep mie ayam enak bingit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak bingit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak bingit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak bingit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam enak bingit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam enak bingit menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam enak bingit:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala)
  2. Sediakan 1 bks Mie basah
  3. Sediakan Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan)
  4. Siapkan Bumbu halus (tumis)
  5. Sediakan 8 butir bawang merah
  6. Siapkan 7 butir bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Ambil 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis)
  10. Gunakan 1 sdt gula
  11. Gunakan 1 sdt royko
  12. Gunakan 3 sdm kecap manis
  13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  14. Ambil 1 gelas Air
  15. Gunakan Bumbu geprek :
  16. Siapkan 1 batang sere
  17. Sediakan 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 3 lembar daun salam
  19. Ambil Bahan minyak :
  20. Siapkan Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi)
  21. Ambil 100 ml Minyak sayur
  22. Siapkan 4 butir Bawang putih (iris kotak)
  23. Ambil Bahan kaldu :
  24. Gunakan Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam
  25. Gunakan 1 sdt Garam
  26. Gunakan 1 sdt Lada
  27. Sediakan 1,5 liter Air
  28. Ambil Pelengkap :
  29. Sediakan Saos sambel
  30. Ambil Kecap
  31. Gunakan Cabe ulek

Mie ayam merupakan sajian mie yang disertai oleh potongan daging ayam dengan rasa yang lezat dan gurih. Mie ayam merupakan makanan yang dapat Rekomendasi tempat pertama yang menjual mie ayam enak di Depok adalah Resto Mie Ayam Berkat. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap Rasa semangkok mie ayam yang ditawarkan sungguh nikmat karena disajikan dengan suwiran ayam yang lembut dan bakso.

Cara menyiapkan Mie ayam enak bingit:
  1. Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping
  2. Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan
  3. Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan.
  4. Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak)
  5. Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss…
  6. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor.
  7. Nah sekarang mari kita plating
  8. Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi.
  9. Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu.

Mie Ayam Ceker Cikasungka adalah mie ayam paling enak di Bandung. Mie ayam ini selain lezat juga unik. Jadi, mie dan bakso di sini dibuat sendiri, bukan beli jadi yang ada di pasar. Terus cekernya itu. beuh, empuk banget. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam enak bingit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!