Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Panggang hingga matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang:
- Gunakan 1/2 dada ayam fillet potong dadu kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm kecap bango
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu sate :
- Gunakan Kacang tanah sangrai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 2 sdm gula merah iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep Sate Ayam Teflon. Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang Masak hingga berwarna kecoklatan dan angkat. Sate ayam siap disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong dadu dan siapkan bumbu marinasi
- Blender bumbu halus dan campurkan pada daging.. Aduk hingga merata dan tutup wadah lalu simpan selama 2 jam di kulkas
- Untuk bumbu kacang, saya memakai sisa kacang sangrai yang saya punya.. Saya blender agar agak halus.. Kemudian saya uleg lagi beserta bawang putih, garam dan cabe
- Panaskan minyak sayur dan masukkan kacang uleg, tambahkan air, gula, kecap dan icip rasa, aduk hingga mengental.. Dan sisihkan di mangkuk
- Setelah 2 jam.. Panaskan teflon dan masukkan daging ayam yang sudah di bumbui tadi.. Gunakan api sedang setelah bumbu menyusut gunakan api kecil dan panggang hingga bumbu meresap dan agak kegosong2n dikit seperti sate pada umumnya. Tempatkan di piring tata dengan cantik
- Tata sate panggang dan sambal kacang nya.. Siap di hidangkan
Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap. Semuanya menawarkan cita rasa yang khas. Kalau kamu ingin bikin sate ayam, cobalah membuat bumbu kacang sebagai saus siramannya. Rasanya yang manis dari daging sate ini akan dapat diimbangi dengan rasa sambal tomat sebagai bumbu pendampingnya yang sangat pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
