Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam pedas (direbus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam pedas (direbus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Menu yang sangat cocok untuk Anda yang mudah mengantuk. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam pedas (direbus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam pedas (direbus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam pedas (direbus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam pedas (direbus) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem ayam pedas (direbus):
- Gunakan 8 potong ayam kampung
- Siapkan Garam
- Ambil 5 tomat ijo
- Sediakan 5 lombok
- Sediakan 9 bawang merang
- Siapkan 7 bawang putih
- Siapkan 3 salam
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Cara menyiapkan Garang asem ayam pedas (direbus):
- Cuci ayam, potong kecil kalau bisa. Iris bawang, tomat, lombok
- Rebus semua jadi 1. Kasih salam, garam. Sesekali tambah air biar empuk
- Ak masak 2 jam. Tambah air jgn lupa. Sambil cek rasa dan empuknya ayam.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang Rebus santan encer bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, dan gula. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam pedas (direbus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
