Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ngirit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica ngirit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica ngirit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica ngirit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica ngirit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica ngirit menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica ngirit:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 biji cabai besar
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm laos
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Ambil 2 biji serai
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Cara membuat Ayam rica rica ngirit:
- Ayam yang sdh dipotong dicuci terlebih dahulu,lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan -+10menit. Seperti biasa nya kalau masak ayam biasa nya aku rebus dulu (lumayan dapet kaldu+bagian dlm nya matang). Setelah direbus -+5menit lalu goreng sebentar angkat dan sisihkan.
- Kupas semua bawang merah,bawang putih,jahe,laos,kunyit,cabe merah ataupun rawit +serai. Lalu cuci. Setelah itu bisa dichooper atau blender bumbunya.. Tapiii lebih sedapp kalo DI ULEK. Lebih ngirit listrik hehehe
- Penampakan setelah diulek
- Tumis bumbu tadi tambahkan daunjeruk,daun salam,serai. Aduk dan tumis hingga harum. Setelah harum masukkan ayam. Aduk rata. Lalu tambahkan air dan masukkan garam,gula,penyedap rasa. Tes rasa. Biarkan air menyusut denga api kecil. Sambil sesekali di aduk.
- Setelah air menyusut tes rasaa.. Kalo ada yang kurang monggo ditambahkan secukupnya jangan asin asin yaahh.. :). Setelah semua dirasa lengkap siapkan piring saji lalu tuang ke dalam piring saji and taraaa.. Siap disajikan.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica ngirit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
