Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Terdapat bermacam variasi dalam cara membuat ayam goreng sederhana menjadi enak dan gurih, satu di antaranya adalah kreasi resep ayam goreng bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong menjadi 10 dan cuci bersih
- Ambil 10 buah tahu putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lt air bersih
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah/sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 cm terasi,panggang/goreng
- Gunakan 1/2 keping gula merah uk.kecil
- Gunakan Secukupnya minyak panas
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Lalapan :
- Sediakan 1 tangkai sedang daun selada
- Gunakan 3 buah mentimun
- Sediakan Atau bisa di sesuaikan dg selera masing-masing
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana:
- Campur bumbu halus,potongan ayam dan 1 lt air ke dalam wajan,nyalakan kompor.Sesekali aduk,tunggu hingga kuah menyusut dan ayam empuk,koreksi rasa.
- Jika ayam sudah empuk,tiriskan.Masukkan tahu,rebus sekitar 15 menit,kemudian tiriskan.Saring air sisa ungkepan untuk nanti di jadikan kremesan.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang (tahu memang sengaja tidak di goreng karena buat stock di kulkas😁😁).Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Cuci selada,kupas mentimun dan potong-potong,sisihkan.
- Siapkan semua bahan sambal dan uleg,jika sudah cukup lembut tuangi minyak yang benar-benar panas agar tidak langu.
- Selesaiii….ayam goreng bumbu kuning sederhana lengkap dengan lalapan dan sambal siap dinikmati dg nasi hangatt..selamat mencoba😊😊😊
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
