Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 //2 kg ayam
- Gunakan 1/2 bks santan kara segitiga
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan minyak
- Ambil bumbu perasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 12 cabe merah meriting
- Sediakan 7 cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bks terasi ABC
- Ambil bumbu cemplung
- Siapkan 1 btng serai
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil 6 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruang lengkuas
- Ambil bahan pelengkap
- Sediakan bawang goreng
She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. There are many ways to make grilled Chicken.
Cara membuat Ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan garam, totole, gula santan dan air, aduk2 hingga mendidih kemudian masukan ayam yg seblmnya sudah dicuci bersih
- Diamkan hingga bumbu menyusut dan ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas bakar sebentar lalu taburkan bawang goreng dan siap dihidangkan
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
