Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng, sambal korek wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng, sambal korek wangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, sambal korek wangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng, sambal korek wangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Tumis bumbu halus hingga wangi. tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk hingga wangi. b Masukkan petai hingga wangi. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng, sambal korek wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng, sambal korek wangi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng, sambal korek wangi:
- Sediakan 2 potong ayam
- Gunakan 1 sdm bumbu jadi untuk ungkep ayam
- Ambil 1 bh timun (bisa diganti)
- Siapkan 2 bh wortel (bisa diganti)
- Siapkan 10 bh cabe setan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan sedikit gula (menyesuaikan)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng, sambal korek wangi:
- Goreng ayam (kering atau tidak sesuai selera) yang sebelumnya dibalur dengan bumbu jadi dan dibiarkan kurleb 10 menit
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan cabe yg sudah di cuci, bawang, garam, gula, kaldu bubuk.
- Ulek semua bahan, jangan terlalu halus, koreksi rasa lalu siram sambal dengan minyak panas dari menggoreng ayam tadi
- Catatan : minyak harus benar benar panas, kalau bisa tuang minyak sekali saja jangan berulang
Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng, sambal korek wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
