Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang madu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang madu teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam panggang madu rasanya maknyus enak untuk lauk sarapan, selain itu juga bisa dibuat dengan cara dipanggang dengan teflon sehingga lebih praktis. Ayam bumbu ungkep lalu dipanggang ditambahkan kecap saus dan sedikit madu. Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang madu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang madu teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Madu Teflon menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Madu Teflon:
- Siapkan 600 gram ayam (saya 3 buah sayap ayam)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Secukupnya gula merah (saya gula pasir)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Olesan:
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm madu
Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan sambal terasi.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Madu Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sedikit kaldu ayamnya.
- Selanjutnya masukkan ayam, kecap manis dan gula, masak hingga air menyusut & daging empuk.
- Sambil menunggu ayam, campur bahan olesan hingga tercampur rata.
- Setelah ayam matang, angkat, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Bolak-balik sampai agak sedikit gosong, siap dinikmati bersama urap-urap (resep menyusul InsyaAllah)
Sayap Ayam Panggang Madu bisa jadi menu harian andalan di rumah. Cara membuatnya praktis, tidak sampai setengah jam, lho! Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan gurih endeus! Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang madu teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
