Sedang mencari ide resep ayam saus kecap panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus kecap panggang teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus kecap panggang teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus kecap panggang teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya. Resep ayam panggang pedas teflon, yang mantap banget dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus kecap panggang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saus Kecap Panggang Teflon memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saus Kecap Panggang Teflon:
- Sediakan ☘️Bahan ayam panggang:
- Ambil 200 gram ayam
- Sediakan 1/2 sdt cuka masak untk merendam
- Sediakan ☘️Bahan marinasi
- Siapkan Seujung sdt garam
- Siapkan Seujung sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam masala (bs di skip)
- Siapkan 2 siung bawang putih tumbuk halus
- Sediakan 🌿Bahan Olesan:
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil secukupnya Margarine
- Ambil 1 sdt kecap asin
Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu, jangan lupa dibolak balik hingga ayam berwarna keemasan. Rendam ayam dengan bumbu halus dan saus. Gunakan teflon anti lengket, panggang ayam hingga matang.
Cara membuat Ayam Saus Kecap Panggang Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu beri cuka masak pengganti jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ayam. Lalu masak ayam, apabila sudah mendidih dan ayam sudah empuk. Maka matikan api
- Setelah itu pindahkan ayam. Pisahkan dari kuah nya. Setelah dingin beri bumbu marinasi. Aduk rata sampaj terkena seluruh badan ayam. Lalu simpan di kulkas 20 menit. Setelah itu baru campurkan saus sambal, kecap manis dan kecap asin. Lalu aduk aduk lg rata terkena badan ayam. Simpan lagi kedalam kulkas 20-30 menit. Maaf sy lupa memotret
- Setelah itu panggang dalam wajan teflon, sy gunakan wajan keramik. Olesi tipis margarine panggang sambil di oles oles dng sisa bumbu. Ayam ini praktis dan enak…
Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong. Oles bumbu sesekali agar meresap dan tidak terlalu kering. Jika bumbu sudah cukup kering, ayam panggang. Resep ayam panggang yang biasa Moms temui umumnya mengandung banyak kecap dan disertai sambal terasi atau sambal bawang. Panggang ayam hingga warnanya kuning kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus kecap panggang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
